برنج از غذاهای اصلی ایرانی ها محسوب می شود. امروزه استفاده از پلوپز برای پخت برنج رایج شده است. در این بین پلوپزهای جدیدی تولید شده اند که با آن ها می توان علاوه بر پخت برنج، استفاده های دیگری نیز کرد. نحوه استفاده از پلوپز چندکاره می تواند سوال کاربران زیادی باشد که از این دستگاه ها استفاده می کنند. پلوپز چند کاره یکی از انواع پلوپزهای برقی است که برای پخت از برنامه های مختلفی پشتیبانی می کند.
در این پلوپزها کنترل پنل و یک نمایشگر دیجیتالی تعبیه شده است که به کمک این کنترل پنل، می توان اقدام به فعال کردن برنامه مناسب برای پخت غذای موردنظر نمود. با این پلوپزها علاوه بر برنج می توان انواع غذاها مثل خورشت، سبزیجات بخارپز و غذاهای سرخ کردنی را نیز تهیه کرد. در این مقاله با زودکمک همراه باشید تا با طرز استفاده از پلوپز چندکاره آشنا شوید.
نحوه راه اندازی پلوپز چندکاره
-
پلوپز را بر روی یک سطح صاف و خشک و قرار دهید و از رسیدن آب به زیر دستگاه جلوگیری کنید.
-
پلوپز چند کاره را در فاصله حداقل 40 سانتی متری از یخچال قرار دهید.
-
توجه داشته باشید که از سیم برق معیوب و دوشاخه مشترک استفاده نکنید.
-
دفترچه راهنمای پلوپز چند کاره را مطالعه کنید.
✅ علت گرم نشدن غذا در ماکروفر چیست؟
موارد استفاده از پلوپز چندکاره
استفاده از پلوپز چندکاره تنها محدود به پخت برنج نمی شود، از این دستگاه ها می توان برای پخت سوپ، پاستا، خورشت، فرنی و سرخ کردن انواع مواد غذایی نیز استفاده کرد. دیگ پلوپز چند کاره از مواد نچسب پوشیده شده است و در صورت ایجاد خط و خش، کارایی خود را به مرور زمان از دست می دهد. به همین دلیل باید در خصوص نگهداری از آن دقت لازم را به عمل آورد.
نحوه استفاده از پلوپز چندکاره
برای استفاده از پلوپز چندکاره و تهیه انواع غذاها، از دو روش می توان استفاده کرد. روش اول، انتخاب مستقیم برنامه های پخت، با فشردن دکمه آن برنامه از پنل دیجیتالی دستگاه است. به این صورت که به عنوان مثال، برای انتخاب حالت تفت دهی دکمه FRY فشار دهید، سپس دکمه START را بزنید.
روش دوم هم بدین صورت است که دکمه ای با نام برنامه پخت یا PROGRAM در پلوپز وجود دارد که با فشردن آن حالت مختلف پخت و پز مورد نظر انتخاب میشود. فقط کافی است با فشردن دکمه برنامه ها، پخت غذای موردنظر خود را به پلوپز بسپارید.
✅ علت روشن نشدن یخچال رو می دونستی؟
در ادامه به شرح برخی از دکمه ها و برنامه های موجود در پلوپز چندکاره می پردازیم.
عبارت |
معنی |
عبارت |
معنی |
start |
شروع به پخت پلوپز |
oven |
پخت غذا مانند فر و اجاق |
steam |
بخارپز کردن |
boil |
جوشاندن مواد غذایی |
crust |
ته دیگ دار کردن برنج |
Stew |
پخت خورشت |
cook/Bake |
پختن غذا |
Fry |
سرخ کردن |
keep warm |
گرم نگه داشتن غذا |
Yoghurt |
تهیه ماست |
reheat |
گرم کردن مجدد غذا |
grains |
پخت حبوبات |
Delayed start/Preset |
تاخیر پخت غذا در پلوپز |
Porridge |
پخت فرنی |
Temperature / Timer |
زمان سنج پلوپز |
Meat |
پخت گوشت |
Slow cook |
پخت آهسته |
beard |
پخت نان |
Quick cooking |
پخت سریع |
dessert |
تهیه دسر |
Rice |
پخت برنج |
Vegtable |
پخت سبزیجات |
Soaked Rice |
پخت برنج خیس خورده |
Oatmeal |
پخت جو |
long grain rise |
پخت برنج دانه بلند |
Pasta |
تهیه پاستا و ماکارانی |
soup |
تهیه سوپ |
|
✅ طرز استفاده از ماشین ظرفشویی
نکات مهم در خصوص استفاده از پلوپز
-
در صورت استفاده از پلوپز چندکاره برای اولین بار، دفترچه راهنمای آن و نحوه کار با دکمه ها و برنامه های پخت پلوپز را مورد بررسی قرار دهید.
-
قابلمه داخلی را داخل پلوپز بگذارید، درب آن را محکم ببندید و دستگاه را به برق بزنید.
-
تا حد امکان باید از حداکثر گنجایش یک پلوپز استفاده کرد، مثلا از پلوپزهای بزرگ برای پختن مقدار کمی برنج استفاده نکنید چون این کار مقدار زیادی انرژی را تلف می نماید.
-
به هیچ وجه هنگام روشن بودن دستگاه به المنت دست نزنید.
-
تا زمانیکه غذا و موادی داخل پیاله پلوپز نریخته اید، آن را روشن نکنید.
-
همواره تنظیمات مناسب را برای نوع برنجی که در حال پختن آن هستید، انتخاب کنید.
-
توجه داشته باشید که پلوپز را باید دائماً تمیز نگه دارید، در غیر این صورت عمر دستگاه کاهش پیدا می کند.
✅ نحوه تمیز کردن ماکروفر هم اینجا می تونی بخونی.
نحوه شستشو و نگهداری از پلوپز چندکاره
در استفاده از پلوپز چندکاره این نکته را به یاد داشته باشید که برای سالم ماندن و استفاده مداوم از این دستگاه ها لازم است که همیشه آن ها را تمیز نگه داشت. همچنین نظافت پلوپز چندکاره را باید اصولی و درست انجام داد. در زیر به مواردی که باید حین تمیز کردن پلوپز چندکاره به آن ها توجه داشت اشاره کرده ایم.
-
بعد از تمام شدن فرآیند پخت غذا، پلوپز را از برق بکشید و اجازه دهید تا خنک شود.
-
دیگ پلوپز و درپوش پلیت دستگاه را جدا و آن را در محلول آب گرم و مایع ظرفشویی قرار دهید. درپوش پلیت قسمت داخلی درب دستگاه است که به سادگی از آن جدا میشود.
-
قسمتی که برای خروج بخار آب از دستگاه است و روی آن قرار دارد را نیز جدا کرده و در محلول قرار دهید.
-
قسمت بیرونی دستگاه را با دستمالی نرم و مرطوب تمیز کنید.
-
از کشیدن قاشق فلزی به سطح دیگ پلوپز خودداری کرده و از قاشق مخصوص آن استفاده کنید.