چرخ گوشت یکی از وسایل برقی پرکاربرد و پر استفاده در اکثر آشپزخانه ها است که میتواند یک دستیار عالی برای شما باشد. برای چرخ و ریز کردن گوشت قرمز، مرغ و مواد مختلف به کمک این دستگاه نیاز دارید. استفاده از چرخ گوشت میتواند بسیاری از کارها را سریعتر و راحتتر کند. همچنین بسیار به سلامت و تغذیه خانواده کمک میکند چرا که اغلب گوشت چرخ کرده های آماده چربی زیادی داشته و کیفیت مطلوبی ندارند. چه در منزل و چه در رستوران یا کافه، میتوانید از مزایای این دستگاه بهرهمند شوید. باید بدانید که ممکن است در ابتدا، کار کردن با چرخ گوشت برای شما چالشهایی داشته باشد و نحوه استفاده از چرخ گوشت را ندانید. در این مطلب به طور کامل راهنمای استفاده از چرخ گوشت را بیان میکنیم تا بتوانید به راحتی از مزایای این وسیله بهره ببرید.
کاربر گرامی در صورت نیاز به تعمیر لباسشویی با گارانتی و خدمات پذیرش در محل با زود کمک تماس بگیرید.
معرفی انواع چرخ گوشت
مدل های مختلفی از چرخ گوشت در بازار وجود دارد که از نظر اندازه، عملکرد، ویژگی ها و قیمت متفاوت هستند. برخی از مدلهای چرخگوشت دستی هستند، در حالی که برخی دیگر برقی هستند و دارای انواع عملکردهای اضافی مانند خرد کردن سبزیجات و آجیل، درست کردن سوسیس و آسیاب کردن دانه های قهوه هستند. مهم است که قبل از خرید چرخ گوشت به دقت در نظر بگیرید که کدام ویژگی برای شما مهم است همچنین می توانید دفترچه راهنمای چرخ گوشت را داخل گوگل بررسی نمایید تا اطمینان پیدا کنید بهترین مدل با توجه به نیاز و بودجه خود را انتخاب می کنید.
راهنمای استفاده از چرخ گوشت
وظیفه اصلی این دستگاه چرخکردن و له کردن انواع گوشت است که به شما کمک میکند از آن در انواع غذاها، خوراکها، کوفتهها و کتلتها بهره ببرید. این وسیله برقی دارای یک سینی برای نگهداری قطعات گوشت، یک قیف برای عبور تکههای گوشت، قطعه مارپیچی و تیغه برای خرد کردن گوشت و صفحه مشبک برای خروج گوشت است. موتور الکترونیکی این دستگاه انرژی لازم برای چرخش تیغه و قطعه مارپیچی را فراهم میکند. هرچه توان مصرفی این موتور بالاتر باشد بهمعنی قدرت بیشتر آن است که به شما اجازه میدهد در مدتزمان کمتری، حجم بیشتری از گوشت را چرخ کنید. قطعات چرخ گوشت معمولا از فولاد ضدزنگ ساخته میشوند که در برابر رطوبت، خوردگی و پوسیدگی بسیار مقاوم هستند. چرخ گوشت مدلهای مختلفی دارد که شما با توجه به نیاز، حجم استفاده و میزان بودجه خود میتوانید مدل مورد نظر را انتخاب کنید.
راهنمای نصب و راه اندازی چرخ گوشت
راهنمای استفاده از چرخ گوشت در برند و مدل های این دستگاه با یکدیگر متفاوت است، اما در ادامه مراحل راهنمای استفاده از دستگاه چرخ گوشت که یکسان است را با یکدیگر بررسی می نماییم.
-
اجزای چرخ گوشت موجود در جعبه را بررسی کنید و مطمئن شوید که تمام قطعات را دارید.
-
راهنما ها را با دقت بخوانید و مطمئن شوید که تمام ابزارهای لازم را در دسترس دارید.
-
پایه چرخ گوشت را به یک سطح ثابت متصل نمایید.
-
درایو، دیسک برش و تغذیه را همانطور که در دفترچه توضیح داده شده است، به دستگاه متصل کنید.
-
دسته ای را که موتور را کنترل می کند، وصل نمایید.
-
سیم برق را به چرخ گوشت و یک پریز برق وصل کنید.
-
چرخ گوشت را با عبور دادن یک تکه گوشت از داخل آن تست کنید. مطمئن شوید که به درستی کار می کند و هیچ قسمتی مسدود نشده است.
علت بوی بد در ماشین ظرفشویی را اینجا بیاموزید.
راهنمای استفاده از چرخ گوشت
نحوه کارکرد چرخ گوشت کار سخت و پیچیده نیست و شما با کمی بررسی در دفترچه راهنما و مطالعه راهنمای استفاده از چرخ گوشت میتوانید از قابلیتهای این دستگاه استفاده نمایید. در ادامه به طرز استفاده از چرخ گوشت آشنا می شویم.
-
گوشت را بشویید، استخوان ها و چربی را بردارید و به قطعات کوچک برش دهید.
-
دیسک برش مورد نظر را انتخاب کرده و روی چرخ گوشت سوار کنید.
-
سرعت دلخواه را روی دسته تنظیم کنید.
-
فرآیند را زیر نظر داشته باشید تا مطمئن شوید که گوشت به طور یکنواخت از دستگاه خارج می شود و هیچ قسمتی مسدود نمی شود.
-
گوشت های چرخ شده را در یک کاسه یا ظرف مناسب دیگر بریزید.
-
چرخ گوشت را کاملا تمیز کنید تا گوشت های باقی مانده از بین برود.
-
توجه داشته باشید که استفاده دقیق از چرخ گوشت بسته به مدل ممکن است متفاوت باشد.
-
همیشه از راهنمای چرخ گوشت خود استفاده کنید و آنها را به دقت مطالعه کنید.
نکات ایمنی در استفاده از چرخ گوشت
قبل از استفاده از چرخ گوشت، برای جلوگیری از آسیب و اطمینان از استفاده صحیح و ایمن این محصول راهنمای استفاده از چرخ گوشت را به دقت بخوانید و تمام راهنمایی ها را دنبال کنید. در ادامه به نکات ایمنی در رابطه با نحوه استفاده از چرخ گوشت می پردازیم :
-
از چرخ گوشت فقط برای چرخ کردن گوشت استفاده کنید و از آن برای چرخ کردن اجسام سخت مانند استخوان و … استفاده نکنید.
-
هنگام استفاده از چرخ گوشت همیشه از تجهیزات حفاظتی مناسب از جمله دستکش و عینک ایمنی استفاده نمایید.
-
هنگام استفاده از چرخ گوشت مطمئن شوید که روی سطح ثابتی قرار دارد. از آن بر روی سطوح ناپایدار یا در حال نوسان استفاده نکنید.
-
در حین کار از تماس دست با قطعات متحرک چرخ گوشت مانند مارپیچ تغذیه و دیسک برش خودداری کنید.
-
قبل از تمیز کردن چرخ گوشت، دستگاه را خاموش نمایید و از پریز برق بکشید.
-
در حالی که چرخ گوشت روشن است از هیچ وسیله یا اشیایی برای جدا کردن قسمتی از چرخ گوشت استفاده نکنید.
-
چرخ گوشت را به طور ایمن و دور از دسترس کودکان نگهداری کنید تا آسیب نبینید.
نحوه تمیز کردن چرخ گوشت
بعد از بررسی راهنمای استفاده از دستگاه چرخ گوشت و چرخ گوشت نوبت به تمیز کردن این دستگاه می رسد. برای تمیز کردن دستگاه برای حفظ طول عمر و همچنین رعایت موارد ایمنی مراحل زیر را انجام دهید.
-
بعد از اینکه کابل برق را از پریز جدا کردید و موتور کاملا متوقف شد، میتوانید دستگاه و قطعات آن را تمیز کنید.
-
از موادی مانند سفیدکننده، الکل، سیمهای فلزی و… استفاده نکنید و دستگاه را داخل ماشین ظرفشویی قرار ندهید.
-
خیس ماندن اجزای فلزی چرخ گوشت ممکن است باعث خوردگی آنها شود.
-
درپوش و کلاهک را از مواد غذایی تمیز کنید و با اسفنج نرم و مایع ظرفشویی آنها را بشویید و خوب خشک کنید. خیس ماندن این اجزا ممکن است باعث خوردگی آنها شود.
-
صفحه تغذیه، صفحه برش، تیغه برش و مارپیچ را با اسفنج نرم و مایع ظرفشویی بشویید و خوب خشک کنید. بعد از شستوشو و خشک کردن تیغه برش، صفحه برش و مارپیچ، کمی روغن خوراکی به آنها بزنید تا از زنگ زدن آنها جلوگیری کنید و عملکرد آن روانتر شود.
-
بدنه دستگاه یا جعبه موتور را تنها با استفاده از یک پارچه نمدار تمیز کنید و آن را هیچگاه با آب مستقیم در تماس قرار ندهید.
-
اهرم فشاری غذا و اجزای جانبی کوبه ساز را با استفاده از مایع ظرفشویی و اسفنج نرم بشویید و به درستی خشک نمایید.
✅ همچنین مدت زمان مناسب شستشوی لباسشویی را اینجا بخوانید.